Principi Attivi

Mucillagini

Le mucillagini sono sostanze di natura amorfa, costituite da miscele eterogenee di polisaccaridi, che danno in acqua delle soluzioni colloidali, viscose, non adesive. La non adesività è la fondamentale differenza tra mucillagini e gomme. I polisaccaridi che costituiscono le mucillagini possono essere di tre tipi: polisaccaridi acidi per la presenza di acidi uronici; polisaccaridi acidi …

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Gomme

Le gomme sono dei polisaccaridi eterogenei ad elevato peso molecolare che, per prolungata ebollizione con acidi, si idrolizzano in monosaccaridi, specialmente pentosi quali arabinosio e xilosio o esosi, quali glucosio e galattosio. Se miscelati con acqua calda formulano soluzioni adesive. Possono essere divise in solubili (es. gomma arabica) quando danno soluzioni colloidali; insolubili quando in …

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Essenze

            Le essenze, o oli essenziali, sono costituite da miscele complesse di sostanze, contenute in diverse piante, per lo più volatili e più leggere dell’acqua. Sono ottenute per estrazione con solventi, distillazione e per mezzo di procedimenti meccanici quali la tecnica dell’enfleurage. La Farmacopea Ufficiale XI riporta le essenze di …

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Tannini

I tannini sono sostanze di origine vegetale dal forte sapore amaro. Possono essere utili dal punto di vista fitoterapico poiché dotati di proprietà antinfiammatorie, astringenti, antidiarroici, antibatterici, emostatici ed antiossidanti. A parte quest’ultima proprietà (antiossidante), che è sistemica perché dovuta all’assorbimento dei prodotti di trasformazione dei tannini, tutti gli altri effetti sono localizzati alla mucosa …

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Glicosidi fenolici

I glicosidi fenolici sono dei principi attivi contenuti in diverse specie vegetali quali Arctostaphylos uva-orsi (uva ursina), Calunna vulgaris (calunna o brendolo) e nelle foglie di Pyrola rotundifolia (pirola). I principi attivi più noti appartenenti a questa categoria di sostanze glicosidiche, sono arbutina e metilarbutina. Dalla loro idrolisi di libera lo zucchero glucosio ed una …

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