Vitamina A
Forme attive La vitamina A è una vitamina liposolubile. Forme biologicamente attive, precursori e fonti della vitamina A: i carotenoidi attualmente identificati sono più di 600, tra i principali: retinolo, acetato di retinile, palmitato di retinile, α-carotene, b-carotene, criptoxantina, luteina, zeaxantina e licopene. Dose giornaliera di assunzione Dose giornaliera di vitamina A negli adulti: 800 RAE …
