Rame

Rame – Fabbisogno, Fonti, Carenza e Tossicità

Generalità Il fegato, i reni ed il cuore hanno il più elevato contenuto di rame. Oltre il 90% del rame plasmatico è associato alla ceruloplasmina, mentre il 60% di quello contenuto nei globuli rossi è legato all’enzima superossidodismutasi. La principale via di escrezione è attraverso la bile. Le concentrazioni sieriche di rame, in condizioni normali, …

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